Cuando pensamos en cubitos de hielo, imaginamos pequeñas formas translúcidas de agua congelada que enfrían nuestras bebidas. Pero, ¿qué pasaría si pudieras sustituir estos elementos efímeros por alternativas duraderas y más amigables con el medio ambiente? Los cubitos reutilizables, hechos de piedra o acero, ofrecen una solución interesante para enfriar tus bebidas de forma sostenible. Hablamos sobre ellos en Grupo Iberoa.

¿Qué son los cubitos reutilizables?

Los cubitos reutilizables, también conocidos como piedras para whisky o bolas de acero, son pequeños dispositivos diseñados para enfriar tu bebida sin diluir el sabor, como lo hace un cubito de hielo tradicional. Pueden ser de piedra (generalmente de granito o esteatita) o de acero inoxidable. Su uso es sencillo: simplemente los colocas en el congelador durante varias horas y luego los añades a tu bebida, igual que harías con un cubito de hielo.

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Ventajas que presentan

El beneficio más obvio de estos cubitos de hielo es su reutilización. No solo reducen el consumo de agua, sino que también eliminan la necesidad de estar constantemente fabricando hielo. Esto puede ser particularmente útil en situaciones donde el acceso al hielo es limitado, como en un picnic o un viaje de acampada.

Además, a diferencia de los cubitos de hielo tradicionales, los cubitos reutilizables no diluyen tu bebida. Esto es especialmente relevante para los amantes de bebidas como el whisky, que a menudo prefieren disfrutar del sabor puro sin la interferencia del agua.

Los cubitos de acero tienen la ventaja adicional de enfriar las bebidas más rápidamente que los de piedra, gracias a la alta conductividad térmica del metal. Sin embargo, las piedras suelen mantener la temperatura durante más tiempo.

Consideraciones al usarlos

Aunque los cubitos  reutilizables presentan varias ventajas, también tienen algunas limitaciones a tener en cuenta. Por un lado, no enfriarán tu bebida tan drásticamente como lo haría un cubito de hielo normal. Si prefieres tus bebidas extremadamente frías, es posible que estos cubitos no cumplan con tus expectativas.

Además, estos cubitos requieren un cuidado adecuado. Los de acero inoxidable se deben lavar a mano después de cada uso para mantener su higiene y eficiencia. Los de piedra, aunque son menos propensos a la acumulación de bacterias, también deben limpiarse regularmente.

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